Gazpacho de remolacha
- Tiempo total 12 min.
- 12 min.
Tiempo de preparación - 0 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
100 g remolacha cocida
100 g manzanas
5 g ajo
2 ramita perejil
250 ml agua
25 g cubitos de hielo
Preparación
Paso 1 /5
Pelar y cortar las remolachas y las manzanas en trozos. Lavar el perejil y pelar el ajo.
Paso 2 /5
Poner los ingredientes en la batidora. Completar con agua y cubitos de hielo.
Paso 3 /5
Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado, ajustar 1 minuto y 30 segundos e iniciar el programa.
Paso 4 /5
Comprobar la textura y añadir agua y batir de nuevo si es necesario.
Paso 5 /5
Servir inmediatamente.
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