Flan de pera, chocolate y caramelo
- Tiempo total 20 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 10 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (6)
Ingredientes
2 personas
80 g caramelo de chocolate de postre Nestlé
0.5 ud Pera(s)
1 ud Huevo(s)
20 g Harina
20 g Azúcar
100 ml Leche
Preparación
Paso 1 /6
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /6
Cortar las peras en dados.
Paso 3 /6
Fundir el chocolate con la leche. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar.
Paso 4 /6
Verter en los ramequines (o en un molde de 17 cm). Poner al baño maría con 500 ml de agua. Cubrir con film transparente.
Paso 5 /6
Cocer a presión.
Paso 6 /6
Servir.
Accesorios
Rejilla SS-185685
Fundamental.
Enviado por Accesorios Moulinex
5,00 €
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