Flan de coco
- Tiempo total 36 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 31 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
5 personas
80 g coco rallado
250 g leche condensada sin azúcar
250 ml leche semidesnatada
2 ud huevos
40 g azúcar
Accesorios
Cuchilla para amasar/triturar
Preparación
Paso 1 /3
Precalentar el horno a 180 °C (termostato 6).
Paso 2 /3
Poner todos los ingredientes en el robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. En caso necesario, llevar la mezcla al centro con la espátula y mezclar durante 30 segundos más.
Paso 3 /3
Verter la mezcla en 4 o 6 recipientes individuales y hornear durante 30 minutos. Degustar caliente o frío.
Accesorios