Fideos Udon con pollo,huevos y verduras
- Tiempo total 1 horas
- 15 min.
Tiempo de preparación - 45 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (13)
Ingredientes
4 personas
355 g Champiñones laminados en lata
1500 ml Caldo de pollo
20 ml Salsa Teriyaki
50 ml Aceite de oliva
150 g Fideos Udon
60 ml Vino blanco
4 Muslitos de pollo cocidos
1/2 Cebolla grande
1 Zanahoria grande
1/2 Pimiento rojo
4 Cebollinos
1 cda Perejil picado
2 Patatas medianas
3 cda café Sazonador de especias orientales
4 Huevos cocidos
Sal al gusto
1 cda café Pimienta negra
Accesorios
Cuchilla picadora Mezclador Accesorio base XL
Preparación
Paso 1 /10
Cortar la cebolla en trozos.
Paso 2 /10
Cortar en trozos la zanahoria.
Paso 3 /10
Añadir el pimiento en tiras.
Paso 4 /10
Cambiar cuchilla picadora por accesorio mezclador. Añadir los champiñones,el aceite y sofreír.
Paso 5 /10
Añadir el pollo desmenuzado,los cebollinos y el perejil.
Paso 6 /10
Añadir el vino blanco.
Paso 7 /10
Añadir la pimienta,especias ,sal y salsa Teriyaki.
Paso 8 /10
Añadir las patatas cortadas en daditos y el caldo de pollo.
Paso 9 /10
Retirar accesorio mezclador y añadir los fideos Udon.
Paso 10 /10
Servir adornando con huevo cocido en rodajas.
Accesorios