Receta de Moulinex

Conejo a la cerveza

Name: Conejo a la cerveza
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 800g Conejo; 100g Cebolla; 3ud Ajo; 50ml Aceite de oliva; 150g Panceta ahumada; 25g Harina; 350ml Cerveza rubia; pizca Sal

-/5 -

Tiempo total 1 horas 5 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
55 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

6 personas

800 g Conejo
100 g Cebolla
3 ud Ajo
50 ml Aceite de oliva
150 g Panceta ahumada
25 g Harina
350 ml Cerveza rubia
Sal

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Añadir la cebolla y el ajo al robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

100g Cebolla
3ud Ajo

Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Cortar el bacon ahumado en tiras finas. Trocear el conejo. Enharinar.

800g Conejo
150g Panceta ahumada
25g Harina

Paso 3 /5

Sustituir la cuchilla por el mezclador. Añadir el aceite de oliva y el bacon. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

50ml Aceite de oliva
150g Panceta ahumada

Mezclador

Paso 4 /5

Añadir la cerveza y el conejo y salar. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start". Cuando suene la alerta, poner el tapón.

350ml Cerveza rubia
pizca Sal

Mezclador

Paso 5 /5

Servir inmediatamente.

Accesorios

Rejilla SS-185685

Fundamental.

Enviado por Accesorios Moulinex

5,00 €

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