Chile con carne
- Tiempo total 56 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 41 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
4 personas
3 cda aceite de oliva
3 ud dientes de ajo
100 g cebolla
2 ud jalapeños o 1 chile pequeño
500 g ternera picada
600 ml tomate en conserva
0.5 cda café comino
0.5 cda café cayena
0.5 cuchara de moka pimentón
500 g judías pintas en conserva
1 ud cebolleta
Cilantro fresco
Sal
Accesorios
Cuchilla picadora Mezclador
Preparación
Paso 1 /5
Colocar la cuchilla picadora en el bol del robot. Añadir los ajos y la cebolla, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 2 /5
Añadir el aceite, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 3 /5
Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador.
Paso 4 /5
Añadir la ternera picada, el tomate en conserva, las judías pintas, el pimentón, el comino, la pimienta de Cayena y los jalapeños en rodajas, sazonar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 5 /5
Decorar con cebolleta picada y cilantro fresco.
Accesorios