Receta de Moulinex

Champiñones rellenos de jamón serrano y queso

Name: Champiñones rellenos de jamón serrano y queso
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 300g champiñones grandes; 100g queso de manchego; 1ud diente de ajo; 1ud tomate; 1cda café tomillo; 50g jamón serrano; pizca sal; pizca pimienta

4.8/5 -

3 Opiniones

Tiempo total 31 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
16 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

4 personas

300 g champiñones grandes
100 g queso de manchego
1 ud diente de ajo
1 ud tomate
1 cda café tomillo
50 g jamón serrano
sal
pimienta

Accesorios

Cuchilla picadora
Cesta de vapor

Preparación

Paso 1 /5

Colocar la cuchilla picadora en el bol del robot. Añadir el queso en trozos, cerrar la tapa y pulsar Iniciar para picarlo. Reservar.

100g queso de manchego

Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Limpiar los champiñones y cortarles el pie. Volver a colocar la cuchilla picadora en el bol y añadir los pies de los champiñones junto con el diente de ajo. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

300g champiñones grandes
1ud diente de ajo

Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Añadir el tomate en trozos y el tomillo. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

1ud tomate
1cda café tomillo

Cuchilla picadora

Paso 4 /5

Añadir el jamón serrano cortado en tacos y el queso picado que habíamos reservado. Quitar la cuchilla picadora, salpimentar y mezclar los ingredientes con la espátula. Rellenar los champiñones con esta mezcla y disponerlos en la cesta de vapor.