Receta de Moulinex

Cerdo asado glaseado con miel

Name: Cerdo asado glaseado con miel
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 80g Miel; 8cl Jugo de naranja; 150g Azúcar moreno; 1 Cerdo asado (1 kg); 2cda Aceite vegetal; 6 Clavos

-/5 -

Tiempo total 1 horas 25 min.

Tiempo de preparación
40 min.
Tiempo de cocción
45 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Easy Fry Mega, Freidora de Aire, Capacidad de 7,5 L, 8 Programas, Java Pepper
Easy Fry Mega, Freidora de Aire, Capacidad de 7,5 L, 8 Programas, Gris Carbón
Easy Fry Mega, Freidora de aire, Capacidad Extragrande de 7 L, 8 Programas
XXL Dual Easy Fry, Freidora de Aire Doble Cesta, Capacidad Familiar XXL, Cocción Sincronizada, 11 L de Capacidad, Negro
Descubre toda la gama
Ver más detalles - Descubre toda la gama -

Ingredientes

6 personas

80 g Miel
8 cl Jugo de naranja
150 g Azúcar moreno
1 Cerdo asado (1 kg)
2 cda Aceite vegetal
6 Clavos

Preparación

Paso 1 /4

Para hacer la marinada, verter todos los ingredientes en una cacerola. Cocinar a fuego lento mientras se remueve hasta obtener un sirope muy espeso. Reservar.

80g Miel
8cl Jugo de naranja
150g Azúcar moreno
6 Clavos

Paso 2 /4

Preparar el asado. Untar la carne con aceite y, con un cuchillo afilado, hacer cortes en la grasa.

1 Cerdo asado (1 kg)
2cda Aceite vegetal

Paso 3 /4

Colocar el asado en el aparato con el plato. Comenzar el proceso de cocción. Después de 30 minutos, extender 3 cucharadas sopera de marinada sobre la grasa y repetir la operación 3 veces cada 5 minutos.