Receta de Moulinex

Caldo de ternera

Name: Caldo de ternera
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 100g Cebolla; 2cm Jengibre fresco; 300g Carne de vacuno; gota Nuoc mâm; 1200ml Agua; 1ud Anís estrellado; 3ud Clavos de olor; 1pizca Semillas de hinojo; 1palo corto Canela en rama; 25g Brotes de soja; hoja Menta fresca; 1ud Lima; hoja Cilantro

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Tiempo total 1 horas 35 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
1 horas 30 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

4 personas

100 g Cebolla
2 cm Jengibre fresco
300 g Carne de vacuno
Nuoc mâm
1200 ml Agua
1 ud Anís estrellado
3 ud Clavos de olor
1 pizca Semillas de hinojo
1 palo corto Canela en rama
25 g Brotes de soja
Menta fresca
1 ud Lima
Cilantro

Accesorios

Mezclador

Preparación

Paso 1 /3

Poner en el robot de cocina con el mezclador colocado la cebolla y el jengibre pelados y cortados, la carne cortada en trozos, la salsa nuoc mam, el anís estrellado, los clavos, las semillas de hinojo y la canela. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".