Receta de Moulinex

Calabacines rellenos

Name: Calabacines rellenos
Total time: 36 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Calabacín mediano; 1 Tomate troceado; 0.5 Pimiento rojo, cortado en dados; 0.25 Jalapeños, cortados en dados pequeños; 0.5cda café Ajo en polvo; 0.5cda café Chili en polvo; 0.5cda café Orégano seco; 40g Queso rallado; 0.5cda Aceite de oliva; Sal y pimienta

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Tiempo total 36 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
21 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (12)

Ingredientes

2 personas

1 Calabacín mediano
1 Tomate troceado
0.5 Pimiento rojo, cortado en dados
0.25 Jalapeños, cortados en dados pequeños
0.5 cda café Ajo en polvo
0.5 cda café Chili en polvo
0.5 cda café Orégano seco
40 g Queso rallado
0.5 cda Aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 /3

Lavar los calabacines, recortar los extremos y cortar a lo largo en dos mitades. Con una cuchara, retirar todas las semillas del centro de los calabacines. En un recipiente, mezclar los tomates, el pimiento rojo, el jalapeño, el condimento, la mitad del queso rallado y el aceite de oliva. Colocar el relleno en el centro de cada calabacín, trazando un pequeño hueco a lo largo, y espolvorear el resto de la mezcla de queso.