Receta de Moulinex

Brochetas de tofu al estilo Tika Masala

Name: Brochetas de tofu al estilo Tika Masala
Total time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 450g Tofu; 1ud Pimiento rojo; 1ud Pimiento verde; 2ud Yogur; 4cda Aceite de oliva; 2ud Lima; 2cda Jengibre; 1cda Ajo en polvo; 1cda Garam masala; 1cda café Chili dulce; 1cda café Cilantro en polvo; 0.5cda café Cúrcuma; 1cda café Sal; 6ud Brochetas de madera

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Tiempo total 1 horas 12 min.

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
22 min.
Tiempo de reposo
30 min.

Dispositivos compatibles (13)

XXL Dual Easy Fry, Freidora de Aire Doble Cesta, Capacidad Familiar XXL, Cocción Sincronizada, 11 L de Capacidad, Negro
Easy Fry Mega, Freidora de aire, Capacidad Extragrande de 7 L, 8 Programas
Freidora de aire Easy Fry Silence, Cesta de Almacenaje 5 L, Tecnología Silenciosa, Acero Inoxidable, Inox
Easy Fry Max Forest, Freidora de aire, 5L, 10 Preajustes, Verde
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Ingredientes

4 personas

450 g Tofu
1 ud Pimiento rojo
1 ud Pimiento verde
2 ud Yogur
4 cda Aceite de oliva
2 ud Lima
2 cda Jengibre
1 cda Ajo en polvo
1 cda Garam masala
1 cda café Chili dulce
1 cda café Cilantro en polvo
0.5 cda café Cúrcuma
1 cda café Sal
6 ud Brochetas de madera

Preparación

Paso 1 /4

En un recipiente, mezclar el yogur, el aceite, el zumo de limón, el jengibre, el ajo, el garam masala, la guindilla, el cilantro, la cúrcuma y la sal. Añadir los dados de tofu y los pimientos picados y mezclar suavemente. Dejar marinar en la nevera durante 30 minutos.