Receta de Moulinex

Bizcocho marmorizado de chocolate y vainilla

Name: Bizcocho marmorizado de chocolate y vainilla
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 125g mantequilla en pomada; 200g azúcar; 3ud/uds huevos; 150g harina; 20g cacao en polvo; 40ml leche; 5g levadura; 1cda esencia de vainilla

5/5 -

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Tiempo total 20 min.

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
0 min.
Tiempo de reposo
0 min.

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Ingredientes

6 personas

125 g mantequilla en pomada
200 g azúcar
3 ud/uds huevos
150 g harina
20 g cacao en polvo
40 ml leche
5 g levadura
1 cda esencia de vainilla

Preparación

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 180º.

Paso 2 /5

Verter el azúcar en el vaso del robot con la cuchilla picadora, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Añadir la mantequilla troceada, y los huevos. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start' para que quede una mezcla blanca y cremosa.

125g mantequilla en pomada
200g azúcar
3ud/uds huevos

Paso 3 /5

Incorporar la harina tamizada y la levadura, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Separar la mitad de la masa resultante. Añadir el cacao disuelto en la leche a una mitad y la esencia de vainilla a la otra.

150g harina
20g cacao en polvo
40ml leche
5g levadura
1cda esencia de vainilla

Paso 4 /5

Engrasar un molde de cake de 18 cm y colocar una tira de papel de horno en el fondo. Ir alternando cucharadas de masa de chocolate y de masa de vainilla, terminando con chocolate. Mezclar ligeramente con la punta de un cuchillo.

Paso 5 /5

Introducir en el horno y hornear durante 1 hora.

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