Receta de Moulinex

Bizcocho de chocolate y nueces

Name: Bizcocho de chocolate y nueces
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 130g chocolate negro; 130g mantequilla; 180g azúcar; 5ud huevos grandes; 90g harina de repostería; 1dosis levadura química; 20g nueces

4.3/5 -

11 Opiniones

Tiempo total 1 horas 10 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
1 horas 5 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

6 personas

130 g chocolate negro
130 g mantequilla
180 g azúcar
5 ud huevos grandes
90 g harina de repostería
1 dosis levadura química
20 g nueces

Accesorios

Mezclador
Batidor

Preparación

Paso 1 /4

Precalentar el horno a 150 ºC.

Paso 2 /4

Equipar el robot con el accesorio mezclador e introducir en el bol el chocolate y la mantequilla troceados. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Si al finalizar el programa la mezcla no está derretida, repetir este paso durante dos minutos más. Reservar en un bol aparte y limpiar el robot.

130g chocolate negro
130g mantequilla

Mezclador

Paso 3 /4

Cambiar el accesorio mezclador por el batidor. Introducir en el bol los huevos, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al cabo de 1 minuto, cuando los huevos estén batidos, añadir el azúcar. Cuando queden 2 minutos para terminar, incorporar la harina y la levadura. Cuando quede 1 minuto para el final, añadir las nueces y la mezcla de chocolate.