Receta de Moulinex

*Herb crusted lamb chops

Name: *Herb crusted lamb chops
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.25taza perejil fresco finamente picado; 1cda romero fresco finamente picado; 1cda tomillo fresco finamente picado; 2cda aceite de oliva; 1cda mostaza de Dijon; 0.75cda café sal y pimienta; 4clavo ajo picado; 8ud chuletas de lomo de cordero, aprox. 750 g

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Tiempo total 40 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
25 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (5)

Ingredientes

4 personas

0.25 taza perejil fresco finamente picado
1 cda romero fresco finamente picado
1 cda tomillo fresco finamente picado
2 cda aceite de oliva
1 cda mostaza de Dijon
0.75 cda café sal y pimienta
4 clavo ajo picado
8 ud chuletas de lomo de cordero, aprox. 750 g

Preparación

Paso 1 /3

Mezcla el perejil con el romero y el tomillo. Incorpora el aceite, la mostaza, la sal, la pimienta y el ajo hasta formar una pasta y extiéndela por todas las chuletas.

Paso 2 /3

Si tu OptiGrill no está conectado: - Enciende el grill. - Selecciona el programa adecuado y pulsa OK. Si tu OptiGrill está conectado: - Personaliza tus preferencias de cocción haciendo clic en el enlace que aparece al final de este paso y pulsa OK en tu OptiGrill. Continúa con la receta: Engrasa ligeramente las placas de cocción con spray para cocinar. <p>Una vez que el indicador luminoso púrpura deje de parpadear, coloca las chuletas en el grill y cierra la tapa.</p> Cocina hasta que el indicador luminoso cambie al color del punto deseado: amarillo para poco hecho, naranja para término medio o rojo para bien hecho.

Paso 3 /3

Pasa las chuletas a un plato y cúbrelas con papel de aluminio. Déjalas reposar durante 5 min antes de servir.

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