Receta de Moulinex

*PROVENCAL LAMB NOISETTES

Name: *PROVENCAL LAMB NOISETTES
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 12ud noisettes de cordero en filetes (ver recomendación); 2cda aceite de oliva; 1ca limón; 1clavo ajo; 1cda hierbas provenzales; 1cda perejil fresco picado; Sal; pimienta

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Tiempo total 20 min.

Tiempo de preparación
0 min.
Tiempo de cocción
20 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (3)

Ingredientes

6 personas

12 ud noisettes de cordero en filetes (ver recomendación)
2 cda aceite de oliva
1 ca limón
1 clavo ajo
1 cda hierbas provenzales
1 cda perejil fresco picado
Sal
pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Pela y machaca el diente de ajo. Mezcla con las hierba provenzales, el perejil picado, la ralladura de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

Paso 2 /6

Cubre la carne con la mezcla.

Paso 3 /6

Enciende el grill. Selecciona la opción para carne de cerdo y pulsa OK.

Paso 4 /6

Una vez precalentado, coloca la carne en el grill y baja la tapa.

Paso 5 /6

Cocina siguiendo las instrucciones de la pantalla hasta que la carne quede a tu gusto: poco hecha (amarillo), al punto (naranja) o muy hecha (rojo).

Paso 6 /6

Sirve la carne en platos acompañada de tomates a la provenzal.

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