Garbanzos crujientes y picantes

Paso 1 /6

Escurrir, enjuagar y secar los garbanzos.

• 130g Garbanzos en conserva

Paso 2 /6

Poner en un recipiente los garbanzos, el aceite, el ajo, el pimentón, el comino y la sal. Mezclar suavemente con una cuchara para cubrir bien los garbanzos.

• 4cda Aceite de oliva
• 1cda café Ajo en polvo
• 2cda café Pimentón ahumado
• 1cda café Comino molido
• 1cda Sal

Paso 3 /6

Colocar los garbanzos en la cubeta de la freidora con la rejilla. Iniciar el proceso de cocción.

Paso 4 /6

Esperar 30 segundos antes de abrir la cubeta (a veces los garbanzos pueden saltar como palomitas de maíz). Comprobar que estén bien cocidos.

Paso 5 /6

Volver a empezar el programa con la otra mitad de los garbanzos.

Paso 6 /6

Servir los garbanzos inmediatamente, espolvoreados con cilantro.

• 4cda Cilantro fresco picado