Receta de Moulinex

Tortilla española vegana

Name: Tortilla española vegana
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Patatas al vapor; 1clavo Ajo; 300ml Agua; 120g Harina de garbanzos; 0.5cda café Sal negra (opcional); 0.5cda café Orégano seco; 2cda Aceite de oliva; 1pizca Pimienta negra

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Tiempo total 30 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (13)

Easy Fry Mega, Freidora de Aire, Capacidad de 7,5 L, 8 Programas, Java Pepper
Easy Fry Mega, Freidora de Aire, Capacidad de 7,5 L, 8 Programas, Gris Carbón
Easy Fry Mega, Freidora de aire, Capacidad Extragrande de 7 L, 8 Programas
XXL Dual Easy Fry, Freidora de Aire Doble Cesta, Capacidad Familiar XXL, Cocción Sincronizada, 11 L de Capacidad, Negro
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Ingredientes

4 personas

200 g Patatas al vapor
1 clavo Ajo
300 ml Agua
120 g Harina de garbanzos
0.5 cda café Sal negra (opcional)
0.5 cda café Orégano seco
2 cda Aceite de oliva
1 pizca Pimienta negra

Preparación

Paso 1 /5

Corta las patatas en rodajas de aproximadamente 0,3 cm de grosor. Pela y pica el diente de ajo.

200g Patatas al vapor
1clavo Ajo

Paso 2 /5

Vierte el agua en un recipiente, luego agrega la harina de garbanzos y bate para combinar. Añade el ajo picado, la sal negra, el orégano seco, 1 cucharada de aceite de oliva y la pimienta. Mezcla bien. Añade las patatas cortadas en rodajas.