Sopa de verduras
- Tiempo total 23 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 18 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
2 personas
0.5 Cebolla
1 clavo Ajo
0.5 Puerro
0.5 dado Zanahora
100 g Apio
25 cl Zumo de tomate
35 cl Agua
75 g Lentejas
1 cda Aceite de oliva
0.5 cda café Tomillo
Preparación
Paso 1 /6
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /6
Verter el aceite.
Paso 3 /6
Dorar la cebolla, el ajo, el puerro y la zanahoria durante 8 minutos.
Paso 4 /6
Añadir las lentejas, el tomillo, el zumo de tomate y el agua. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 5 /6
Cocción a presión: 18 minutos.
Paso 6 /6
Servir caliente.
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