Redondo de ternera

Paso 1 /4

Pelar la cebolla, cortarla en cuatro trozos y ponerla en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 100g cebolla

• Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador. Añadir el aceite, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 50ml aceite de oliva

• Mezclador

Paso 3 /4

Añadir los filetes de redondo, el puré de tomate, el estragón y la pimienta de Cayena. Salpimentar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 4filet redondo de ternera
• 300ml puré de tomate
• 5ramita ramitas de estragón
• 1pizca pimienta de cayena
• pizca Sal
• pizca Pimienta

• Mezclador

Paso 4 /4

Servir caliente.