Receta de Miguel_12345

Patatas guisadas con puerro

Name: Patatas guisadas con puerro
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 100g Puerro; 350g Patatas; 50g Lomo embuchado; cda Aceite; pizca Sal; Agua

0/5 -

1 Opiniones

Tiempo total 1 horas 40 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
1 horas 35 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (10)

Ingredientes

4 personas

100 g Puerro
350 g Patatas
50 g Lomo embuchado
Aceite
Sal
Agua

Accesorios

Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Picar el puerro en juliana, cáscar las patatas y picar el lomo en daditos

100g Puerro
350g Patatas
50g Lomo embuchado

Paso 2 /5

Echar 1 cucharada de aceite y sofreír el puerro para que caramelice

100g Puerro
cda Aceite

Mezclador

Paso 3 /5

Cuando el puerro este caramelizado añadir el lomo y sofreír durante 5 minutos

50g Lomo embuchado

Mezclador

Paso 4 /5

Añadiremos las patatas y cubriremos con agua las patatas, todo esto lo dejaremos cocer durante 30 minutos

350g Patatas
Agua

Mezclador

Paso 5 /5

Cuando este listo probaremos de sal y estara listo para servir

pizca Sal

Accesorios

Rejilla SS-185685

Fundamental.

Enviado por Accesorios Moulinex

5,00 €

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