Receta de Moulinex

Patatas fritas de verduras

Name: Patatas fritas de verduras
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Diente de ajo; 5ramita Perejil; 0.5cda Zumo de limón; 1cda Tahini; 4cl Agua; 3cda Aceite de oliva; Sal y pimienta; 0.5cda Pimentón; 0.5cda Tomillo; 150g Remolacha roja; 150g Batatas; 1 Patata; 150g Chirivías

-/5 -

Tiempo total 1 horas

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
40 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

2 personas

0.5 Diente de ajo
5 ramita Perejil
0.5 cda Zumo de limón
1 cda Tahini
4 cl Agua
3 cda Aceite de oliva
Sal y pimienta
0.5 cda Pimentón
0.5 cda Tomillo
150 g Remolacha roja
150 g Batatas
1 Patata
150 g Chirivías

Accesorios

Extra Crisp

Preparación

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /4

Mezclar el ajo con el perejil. Añadir el jugo de limón, el tahini, el agua y el aceite. Sazonar y mezclar. Mezclar el aceite con el pimentón y el tomillo. Remojar las verduras en aceite por separado. Introducir la remolacha en la sartén.

Paso 3 /4

Colocar la tapa Extra Crisp y configurar en modo freír durante 40 minutos. Después de 10 minutos, agregar el resto de las verduras. Revolver a mitad de cocción.

Paso 4 /4

Servir con la salsa.

Accesorios