Pastel de calabaza para Acción de Gracias

Paso 1 /6

Extender la masa en un molde de tarta de 24 cm. Colocar el molde en el plato.

• 1 Masa quebrada

Paso 2 /6

Batir ligeramente los huevos en un cuenco. En un vaso de batidora, mezclar juntos el puré de calabaza, azúcar moreno, crema, canela, jengibre, especias y huevos batidos.

• 3 Huevos
• 450g Puré de calabaza espeso
• 140g Azúcar moreno
• 140g Crema
• 1cda café Canela
• 1cda café Jengibre molido
• 1cda Especia de pan de jengibre

Paso 3 /6

Verter la mezcla en la base del pastel. Colocar la rejilla de acero en la posición más baja del horno.

Paso 4 /6

Encender el aparato. Seleccionar el programa de HORNEAR a 180°C y configurar el tiempo de cocción a 40 min. Pulsar INICIO.

Paso 5 /6

Dejar enfriar y refrigerar al menos 4 horas.

Paso 6 /6

Servir con nata montada.