Muslitos de pollo caramelizados con jengibre y maíz

Paso 1 /8

En un tazón grande, mezclar la miel, salsa de soja, salsa yakitori y aceite de sésamo. Rallar y añadir el jengibre. Cortar la parte verde del cebollín en rebanadas muy finas. Añadirlas al tazón. Sazonar ligeramente con pimienta.

• 2cda Miel líquida
• 6cda Salsa de soja
• 3cda Salsa yakitori
• 1cda Aceite de sésamo
• 0.5cda Jengibre fresco
• 0.5 Cebollín
• Sal, pimienta

Paso 2 /8

Cortar las mazorcas de maíz en piezas de 3 cm de grosor.

• 2 Mazorcas de maíz envasado al vacío

Paso 3 /8

Añadir los muslitos de pollo y el maíz en la marinada. Mezclar suavemente para cubrirlos con la salsa.

• 8 Muslitos de pollo (aprox. 1 kg)

Paso 4 /8

Dejar marinar durante 30 minutos.

Paso 5 /8

Colocar los muslitos y el maíz en la bandeja de horno. Añadir la marinada. Poner la bandeja en la posición media del horno.

Paso 6 /8

Encender el aparato. Seleccionar el programa ASADO a 200°C y establecer el tiempo de cocción a 25 minutos. Pulsar INICIO.

Paso 7 /8

Una vez cocido, si la salsa se espesa demasiado, añadir un poco de agua a la bandeja de horno.

Paso 8 /8

Colocar los muslitos y el maíz en un plato, añadir la salsa, espolvorear con cilantro troceado y servir caliente. Servir con arroz blanco.

• Cilantro