Receta de Moulinex

Muffins de mantequilla de cacahuete y chocolate

Name: Muffins de mantequilla de cacahuete y chocolate
Total time: 31 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Mantequilla de cacahuete; 100g Puré de manzana; 2cl Sirope de arce; 20g Harina común; 15g Cacao amargo en polvo; 0.5cda café Extracto natural de vainilla; 0.5cda café Levadura química; 10g Pepitas de chocolate

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Tiempo total 31 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
21 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (2)

Blend Up, Batidora personal, 1000 W de potencia, 8 Programas Automáticos, Color Azul
Blend Up, Batidora personal, 1000 W de potencia, 8 Programas Automáticos, Color Dune

Ingredientes

2 personas

100 g Mantequilla de cacahuete
100 g Puré de manzana
2 cl Sirope de arce
20 g Harina común
15 g Cacao amargo en polvo
0.5 cda café Extracto natural de vainilla
0.5 cda café Levadura química
10 g Pepitas de chocolate

Accesorios

Botella 700 mL
Botella 400 mL

Preparación

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 170 ºC.

Paso 2 /5

Preparar los ingredientes.

100g Mantequilla de cacahuete
100g Puré de manzana
2cl Sirope de arce
20g Harina común
15g Cacao amargo en polvo
0.5cda café Extracto natural de vainilla
0.5cda café Levadura química
10g Pepitas de chocolate

Paso 3 /5

Introducir todos los ingredientes en la batidora, empezando la harina y el cacao. Reserva las pepitas de chocolate para más tarde.

100g Mantequilla de cacahuete
100g Puré de manzana
2cl Sirope de arce
20g Harina común
15g Cacao amargo en polvo
0.5cda café Extracto natural de vainilla
0.5cda café Levadura química

Paso 4 /5

Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!

Paso 5 /5

Repartir la mezcla en los moldes para muffins y cubrir con las pepitas de chocolate. Hornear durante 20 min. Dejar enfriar antes de sacarlas del molde.