Receta de monale

Lentejas pardinas con chorizo

Name: Lentejas pardinas con chorizo
Total time: 61 min
Yield: 6
Ingredients: 130g cebolla; 4 dientes de ajo; 2 chorizos; 500g lentejas pardinas; 2 hojas de laurel; 2cda café pimentón de la Vera; 1500g agua; 1 pastilla de caldo de carne; sal al gusto

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Tiempo total 1 horas 1 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
51 min.
Tiempo de reposo
5 min.

Dispositivos compatibles (13)

Ingredientes

6 personas

130 g cebolla
4 dientes de ajo
2 chorizos
500 g lentejas pardinas
2 hojas de laurel
2 cda café pimentón de la Vera
1500 g agua
1 pastilla de caldo de carne
sal al gusto

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /2

Colocamos la cuchilla Ultrablade. Introducir la cebolla en cuartos y los dientes de ajo.

130g cebolla
4 dientes de ajo

Cuchilla picadora

Paso 2 /2

Colocar la pala mezcladora. Introducir los chorizos partidos por la mitad, las lentejas, el laurel, el pimentón, la sal y el agua y la pastilla de caldo de carne (o 1500 ml de caldo de carne).