Leche de pipas de girasol

Paso 1 /7

Poner en remojo las semillas de girasol con un poco de sal al menos 8 horas.

• 140g pipas de girasol
• 2pizca sal

Paso 2 /7

Escurrir las semillas de girasol y enjuagarlas bien.

Paso 3 /7

Poner las semillas de girasol y el agua filtrada en la batidora.

• 140g pipas de girasol
• 380ml agua filtrada

Paso 4 /7

Seleccionar el programa indicado, ajustar dos minutos e iniciar el programa.

Paso 5 /7

Verter la mezcla en una bolsa para filtrar leche vegetal sobre un cuenco o tarro grande.

Paso 6 /7

Apretar bien para extraer todo el líquido. Añadir el sirope de arce, el extracto de vainilla y la sal. Mezclar bien con una espátula.

• 2cda sirope de arce
• 2cda café extracto de vainilla

Paso 7 /7

Reservar en la nevera.