Helado de yogur con coulis de fresas

Paso 1 /4

Mezclar el yogur con el extracto de vainilla, el zumo de medio limón y el azúcar glas. Verter esta preparación en bandejas de cubitos de hielo y congelar durante 4 horas como mínimo.

• 1ud limón
• 75g azúcar glas
• 0.5cuchara de moka extracto de vainilla

Paso 2 /4

Cuando los cubitos estén bien congelados desmoldarlos. Colocar el accesorio picador en el bol del robot de cocina Companion y añadir los cubitos. Pulsar "Start". Reservar en el congelador.

• Cuchilla picadora

Paso 3 /4

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el vaso, añadir las fresas lavadas y cortadas, la miel y el zumo de medio limón y pulsar "Start".

• 250g fresas
• 1ud limón
• 2cda miel

• Cuchilla picadora

Paso 4 /4

Formar bolas con el helado de yogur y acompañarlo de coulis de fresas. Decorar con unas hojitas de menta fresca.