Galletas de aperitivo
- Tiempo total 1 horas 27 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 22 min.
Tiempo de cocción - 1 horas
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (12)
Ingredientes
4 personas
175 g Harina
100 g Queso mimolette
90 g Mantequilla blanda
1 ud Huevo
1 cda aceite de oliva
1 cda café Pimentón
1 cuchara de moka Comino en grano
Accesorios
Cuchilla para amasar/triturar
Preparación
Paso 1 /8
Introducir el queso mimolette troceado en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 2 /8
Añadir la harina, la mantequilla, el pimentón, el comino, el huevo y el aceite. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 3 /8
Envolver la masa en film transparente para formar un tronco.
Paso 4 /8
Dejar reposar en la nevera durante 1 hora.
Paso 5 /8
Precalentar el horno a 180 °C .
Paso 6 /8
Cubrir una bandeja de horno con papel de horno. Cortar el tronco en rodajas de 5 mm de grosor para conseguir las galletas. Colocar las galletas en la bandeja de horno.
Paso 7 /8
Hornear 20 minutos.
Paso 8 /8
Disfrutar calientes o frías como aperitivo.
Accesorios