Ensalada de pepino, yogur y limón
- Tiempo total 6 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 1 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
6 personas
800 g Pepino (2 pepinos)
200 g Yogur griego
400 g Aguacate
150 g Feta
70 g Limón
30 ml Aceite de oliva
4 g Semillas de nigella
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta
Accesorios
Picador
Preparación
Paso 1 /5
Cortar los extremos de los pepinos.
Paso 2 /5
Con el accesorio picador de verduras, insertar el disco de rebanado fino, luego presionar inicio para rebanar el pepino.
Paso 3 /5
Añadir el yogur griego, jugo de limón, aceite de oliva y feta y mezclar. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 4 /5
Pelar y cortar el aguacate.
Paso 5 /5
Añadir el aguacate en rodajas y espolvorear con semillas de nigella.
Accesorios