Ensalada de pepino, yogur y limón
- Tiempo total 6 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 1 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
6 personas
800 g pepinos
200 g yogur griego
2 ud aguacates
150 g queso feta
1 ud limón
2 cda aceite de oliva virgen extra
comino negro
sal
pimienta en grano
Accesorios
Picador
Preparación
Paso 1 /5
Quitar los extremos a los pepinos.
Paso 2 /5
Colocar el accesorio cortador en el bol del robot e insertar el disco de corte fino. Echar los pepinos en el bol, cerrar la tapa y pulsar Iniciar para cortarlos en rodajas.
Paso 3 /5
Añadir el yogur griego, el zumo de limón, el aceite y el queso feta, salpimentar y mezclar bien.
Paso 4 /5
Añadir el aguacate cortado en láminas.
Paso 5 /5
Decorar con semillas de comino negro.
Accesorios