*Big Prawn Salad with Avocado and Lime
- Tiempo total 10 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 0 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
500 g langostinos
2 ud tomates
2 ud aguacates
cebolla roja
0.5 lima
1 cda aceite de oliva
1 cda cilantro picado
sal y pimienta recién molida
Preparación
Paso 1 /3
Si el Optigrill no está conectado: - Encender el grill. - Seleccionar el programa de marisco en el grill y pulsar OK Si el Optigrill sí está conectado: - Personalizar las preferencias de cocción haciendo clic en el enlace que aparece al final de este paso y pulsar OK en el Optigrill. A continuación, seguir con la receta: Una vez precalentado el grill, colocar los langostinos en su interior y cocinar hasta alcanzar el nivel de cocción deseado.
Paso 2 /3
En un bol, mezclar la cebolla roja, el zumo de lima, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Paso 3 /3
En una ensaladera, colocar los langostinos, el aguacate y los tomates. Rociar con la salsa, mezclar suavemente y adornar con cilantro.
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