ESTOFADO DE PATATAS CON CARNE DE CERDO
- Tiempo total 1 horas 16 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 1 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
3 personas
600 g Patatas
50 cl Agua
50 g Aceite
200 g Pimiento rojo
1 Cebolla
1 Ajo
1 g Romero
1 cda café Pimentón dulce
1 g Sal
1 pizca Pimienta
300 g Carne de cerdo a tacos
Accesorios
Cuchilla para amasar/triturar Mezclador
Preparación
Paso 1 /3
Colocar en el robot de cocina la cuchilla para amasar/triturar. Introducir en el cuenco: el ajo, la cebolla y el pimiento rojo. Cerrar la tapa y pulsar iniciar.
Paso 2 /3
Cambiar la cuchilla para amasar/triturar por el accesorio mezclador. Introducir en el cuenco la carne a tacos y el aceite. Cerrar la tapa y pulsar iniciar.
Paso 3 /3
Echar en el cuenco las patatas cortadas, el romero, el pimentón y el agua. Cerrar la tapa y pulsar iniciar. Al finalizar el programa, salpimentar.
Accesorios