Costillas al limón
- Tiempo total 50 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 35 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
3 personas
12 ud/uds costillas pequeñas
1 ud/uds limón (orgánico)
4 ud/uds dientes de ajo
1 cda café aceite de oliva
Sal
pimienta
Accesorios
Parrilla
Preparación
Paso 1 /6
Retirar la cáscara del limón. Pelar el ajo y picarlo finamente en un mortero. Añadir la cáscara del limón y 2 cucharadas de aceite de oliva.
Paso 2 /6
Echar por encima de las costillas, mezclar bien, salpimentar, cubrir con film y dejar marinar durante 4 horas.
Paso 3 /6
Precalentar la Easy Fry.
Paso 4 /6
Colocar 6 costillas en el Grill del Easy Fry y cocinar durante el tiempo indicado. Dándoles la vuelta a media cocción.
Paso 5 /6
Repetir el proceso con las otras seis costillas. Dándoles la vuelta a media cocción.
Paso 6 /6
Servir enseguida.
Accesorios