Chutney de chile indio y ajo

Paso 1 /5

Rompe los chiles y retira las semillas si es necesario. Remójalos en agua caliente durante unos 30 minutos. Asegúrate de que el agua los cubra por completo.

• 10ud Chiles rojos
• 250ml Agua

Paso 2 /5

Pela y pica los dientes de ajo.

• 10ud Ajo

Paso 3 /5

Enjuagua los chiles rojos.

Paso 4 /5

Pon todos los ingredientes en el bol de la batidora. Cierra la tapa y ¡licúa!

Paso 5 /5

Licua hasta obtener una mezcla homogénea. No agregues demasiada agua al chutney, ya que esto diluirá la consistencia.

• 100ml Agua