Cheesecake de chocolate
- Tiempo total 12 horas 31 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 16 min.
Tiempo de cocción - 12 horas
Tiempo de reposo
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Ingredientes
4 personas
80 g Galletas con chocolate (cookies) desmenuzadas
30 g Mantequilla fundida para añadir a las galletas
150 g Queso fresco
4 cda Mermelada de naranja (u otra mermelada o gelatina)
2 ud Huevo(s)
100 ml Leche
1 cda Cacao (opcional)
Preparación
Paso 1 /5
Preparar los ingredientes
Paso 2 /5
Colocar la mezcla de galletas, mantequilla y cacao en los ramequines. Mezclar el huevo, el queso, la mermelada, la leche y el cacao en un cuenco.
Paso 3 /5
Repartir en los ramequines. Cubrir con film. Colocar en la cesta y después en la olla con 200 ml de agua.
Paso 4 /5
Cocción a presión.
Paso 5 /5
Refrigerar durante una noche antes de consumir.
Accesorios