Receta de Moulinex

*Chicken burritos

Name: *Chicken burritos
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Tortillas de trigo o maíz; 500g Pechuga de pollo; 1cda Aceite de oliva; 2cda Especias para fajitas; 100g Granos de maíz; 100g Queso rallado (cheddar u otro queso suave); 100g Guacamole; Hojas de lechuga; Salsa o salsa de tomate picante

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Tiempo total 55 min.

Tiempo de preparación
25 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo de reposo
15 min.

Ingredientes

4 personas

4 Tortillas de trigo o maíz
500 g Pechuga de pollo
1 cda Aceite de oliva
2 cda Especias para fajitas
100 g Granos de maíz
100 g Queso rallado (cheddar u otro queso suave)
100 g Guacamole
Hojas de lechuga
Salsa o salsa de tomate picante

Preparación

Paso 1 /7

Adobar el pollo con aceite de oliva y especias para fajitas durante al menos 15 min.

500g Pechuga de pollo
1cda Aceite de oliva
2cda Especias para fajitas

Paso 2 /7

Colocar el pollo en la freidora de aire. Iniciar la cocción.

Paso 3 /7

Tirar del asa con ambas manos y extraer el pollo. Reservar.

Paso 4 /7

Mientras tanto, preparar las tortillas calentándolas ligeramente en el microondas o en una sartén tradicional para que sean más maleables.

4 Tortillas de trigo o maíz

Paso 5 /7

Untar las tortillas con crema fresca, después añadir la sala, el guacamole y el pollo. Añadir maíz y espolvorear queso. Cerrar los burritos. Enrollar las tortillas en forma de burritos, doblando los lados para evitar que se salga el relleno.