*Chicken nuggets

Paso 1 /6

Cortar las pechugas de pollo en trozos del tamaño de un bocado. Preparar tres platos para el rebozado: en el primero, poner la harina sazonada con sal y pimienta. En el segundo, batir los huevos. En el tercero, mezclar el pan rallado panko con el pimentón y el ajo en polvo.

• 500g Pechuga de pollo
• 100g Harina
• 2 Huevo
• 150g Pan rallado panko
• 1cda café Pimentón
• 1cda café Ajo en polvo
• Sal y pimienta

Paso 2 /6

Pasar los trozos de pollo por la harina, sacudir el exceso, pasar por el huevo batido y, por último, rebozar con la mezcla de pan rallado panko. Colocar los trozos de pollo empanados en un plato hasta que se vayan a cocinar. Pintar los nuggets de pollo con un poco de aceite de oliva para un resultado extracrujiente.

• Aceite en spray o aceite de oliva

Paso 3 /6

Colocar los nuggets de pollo en la cubeta sin apilarlos. Iniciar la cocción.

Paso 4 /6

Dar la vuelta a los nuggets a mitad de la cocción para que se cocinen de forma uniforme.

Paso 5 /6

Tirar del asa con ambas manos y extraer los nuggets de pollo.

Paso 6 /6

Servir los nuggets de pollo caseros inmediatamente acompañados de una salsa al gusto. ¡Buen provecho!