Wok de verduras
- Tiempo total 22 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 17 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
6 personas
225 g Cebolla
225 g Pimiento verde
225 g Calabacín
225 g Brócoli
3 cda Aceite de sésamo
4.5 cda Aceite vegetal
1.5 cda Aceite vegetal
2 ud Ajo picado
Sal
pimienta
Preparación
Paso 1 /7
Pelar y picar las cebollas. Reservar.
Paso 2 /7
Lavar y cortar el brócoli y los calabacines en dados. Reservar.
Paso 3 /7
Calentar el bol, con el eje normal colocado, sin la tapa. Pulsar "Start".
Paso 4 /7
Añadir el aceite de sésamo, la mitad del aceite vegetal y el ajo picado. Sin la tapa puesta, pulsar "Start" y remover con una espátula.
Paso 5 /7
Añadir los pimientos, la cebolla picada, la sal y la pimienta. Sin la tapa puesta, pulsar "Start" y remover de vez en cuando.
Paso 6 /7
Añadir el brócoli, el calabacín y el resto del aceite vegetal. Sin la tapa puesta, pulsar "Start". Remover de vez en cuando.
Paso 7 /7
Servir caliente.
Accesorios