Sepia al ajillo con pimientos
- Tiempo total 30 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 15 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
4 personas
600 g sepia limpia
4 ud/uds dientes de ajo
100 g pimiento rojo
100 g pimiento verde
100 g pimiento amarillo
30 ml aceite de oliva
Perejil fresco
Accesorios
Cuchilla picadora
Preparación
Paso 1 /3
Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el vaso del Companion, añadir los ajos. Picar a velocidad 12 durante 10 segundos.
Paso 2 /3
Incorporar el aceite de oliva, los pimientos cortados en cubos y la sepia cortada en dados. Programar Slow Cook P2 100º durante 15 minutos.
Paso 3 /3
Servir caliente espolvoreado de perejil picado.
Accesorios