Puré de verduras con gruyere
- Tiempo total 56 min.
- 20 min.
Tiempo de preparación - 36 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
250 g puerros
250 g patatas
250 g zanahorias
caldo de pollo
80 g queso gruyer rallado
1 l agua
Preparación
Paso 1 /4
Pelar las verduras y cortarlas en dados. Poner toda la verdura en el robot de cocina.
Paso 2 /4
Añadir ½ cubito de caldo de pollo y 1 L de agua. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.
Paso 3 /4
Una vez finalizado el programa, añadir el queso gruyere y bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.
Paso 4 /4
Servir caliente.
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