Pincho a la donostiarra

Paso 1 /5

Colocar el accesorio batidor en el vaso, añadir el huevo, la salsa inglesa, la cucharada de vinagre y la sal . Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start', verter el aceite de girasol a través del agujero de la tapa. Reservar.

• 1cda vinagre
• 1cda café salsa inglesa
• 1cda café sal
• 2ud/uds huevos duros

Paso 2 /5

Verter la cebolla cortada en octavos y picar. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. .

• 50g cebolla dulce

Paso 3 /5

Añadir los palitos de cangrejo cortados en dos y los huevos duros cortados en cuatro y trocear. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

• 250g palitos de cangrejo
• 2ud/uds huevos duros

Paso 4 /5

Añadir el atún y la mayonesa y mezclar con la espátula.

• 80g atún en escabeche

Paso 5 /5

Cortar el pan en rebanadas diagonales y cubrir con la preparación. Decorar con unas hojas de perejil.

• 1barra pan
• pizca perejil