Receta de Moulinex

Pescado con patatas fritas

Name: Pescado con patatas fritas
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 120g Harina; 80g Pan rallado; 50cda café Pimentón; 0.5cda Cebolla en polvo; 50cda café Levadura; 1pizca Sal y pimienta; 1pizca Pimienta; 100cl Cerveza o agua con gas; 4ud Filetes de bacalao (u otro pescado blanco); 3cuchara Aceite en spray o aceite de oliva; 800g Patatas fritas congeladas

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Tiempo total 1 horas 5 min.

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
45 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (2)

XXL Dual Easy Fry, Freidora de Aire Doble Cesta, Capacidad Familiar XXL, Cocción Sincronizada, 11 L de Capacidad, Negro
XXL Dual Easy Fry, Freidora de Aire Doble Cesta, Capacidad Familiar XXL, Cocción Sincronizada, 11 L de Capacidad, Gris Oscuro

Ingredientes

4 personas

120 g Harina
80 g Pan rallado
50 cda café Pimentón
0.5 cda Cebolla en polvo
50 cda café Levadura
1 pizca Sal y pimienta
1 pizca Pimienta
100 cl Cerveza o agua con gas
4 ud Filetes de bacalao (u otro pescado blanco)
3 cuchara Aceite en spray o aceite de oliva
800 g Patatas fritas congeladas

Preparación

Paso 1 /4

Sumergir los filetes de pescado en la mezcla y comprobar que esté bien cubiertos.

4ud Filetes de bacalao (u otro pescado blanco)

Paso 2 /4

Colocar los filetes en la freidora de aire. Iniciar la cocción.

Paso 3 /4

Dar la vuelta a los filetes a mitad de la cocción para que el pescado esté dorado y crujiente. Tirar del asa con ambas manos y extraer el pescado de la freidora de aire.