Pasta e ceci

Paso 1 /6

Tagliare lo scalogno e la salsiccia a pezzetti.

• 150g Salsiccia
• 1 Scalogno

Paso 2 /6

Mettere due cucchiai di olio nella pentola del cookeo. Impostare cottura manuale, cottura normale, alto

• 2cda Olio

Paso 3 /6

Aggiungere scalogno, salsiccia e dopo un minuto 300 grammi di ceci e far rosolare 5 minuti

• 150g Salsiccia
• 1 Scalogno
• 350g Ceci in scatola scolati

Paso 4 /6

Stoppare la rosolatura. Aggiungere i ditalini rigati e 570 ml di brodo. Impostare manualmente cottura a pressione per 9 minuti

• 200g Ditalini rigati
• 600ml Brodo

Paso 5 /6

Frullare a parte 50 grammi di ceci scolato con circa 30 ml di brodo.

Paso 6 /6

Terminata la cottura. Aprire il cookeo, aggiungere i ceci frullati e mescolare bene