Hamburguesa y patatas fritas de boniato

Paso 1 /6

Pelar los boniatos, cortar en rebanadas y luego en patatas fritas del mismo tamaño. Colocar las patatas fritas en un cuenco y añadir el aceite de oliva, el cilantro y el comino. Sazonar con sal y pimienta y remover. Colocar en la cesta para freír. Colocar la cesta para freír en el horno en la posición más alta.

• 850g Boniatos
• 3cda Aceite de oliva
• 1cda café Cilantro molido
• 0.5cda café Comino molido
• Sal, pimienta

Paso 2 /6

Encender el aparato. Seleccionar el programa de AIR FRY a 200°C y establecer el tiempo de cocción a 15 min. Presionar START.

Paso 3 /6

Mientras tanto, cortar los tomates, quitar y lavar las hojas de lechuga y pelar y cortar en rodajas finas la cebolla. Sazonar la carne de hamburguesa con sal. Con un pincel de cocina, untar ligeramente con aceite de oliva y colocarlas en una rejilla de acero cubierta con papel de aluminio. Cuando las patatas de boniato hayan terminado de cocinarse, sin sacarlas, colocar la rejilla con las hamburguesas en la posición media del horno.

• 2 Tomates
• 4hoja Lechuga
• 1 Cebolla roja
• 4 Hamburguesas
• 2cda Aceite de oliva

Paso 4 /6

Encender el aparato. Seleccionar el programa de AIR FRY y establecer el tiempo de cocción a 7 min. Presionar START.

Paso 5 /6

Cortar los panecillos de hamburguesa por la mitad. Calentarlos rápidamente en un tostador. Mezclar la mayonesa y el cátsup, luego untar la mezcla en el interior de los panecillos. Colocar una hoja de lechuga, una hamburguesa cocida, una rebanada de cheddar, unas rebanadas de tomate y cebolla, otra hoja de lechuga, una cucharada sopera de la mezcla de mayonesa y cátsup y luego colocar la parte superior del panecillo de hamburguesa encima.

• 4 Panecillos de hamburguesa
• 3cda Cátsup
• 3cda Mayonesa
• 4rebanada Cheddar

Paso 6 /6

Servir caliente con las patatas fritas de boniato.