Guacamole
- Tiempo total 6 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 1 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
8 personas
600 g Aguacates
220 g Cebolla roja
2 ud Diente de ajo
30 g Pulpa de tomate (en conserva)
2 cda café Tabasco
60 ml Lima
Sal
pimienta
Accesorios
Cuchilla picadora
Preparación
Paso 1 /4
Añadir la cebolla y el ajo pelados y cortados en cuartos al robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 2 /4
Retirar la piel de los aguacates y sacar el hueso. Añadir los aguacates al bol.
Paso 3 /4
Añadir la pulpa de los tomates, el tabasco y el zumo de lima. Salpimentar. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 4 /4
Servir frío.
Accesorios