Receta de Moulinex

Guacamole con curry verde tailandés

Name: Guacamole con curry verde tailandés
Total time: 11 min
Yield: 6
Ingredients: 300g Aguacate; 4 Limas; 4cl Agua; 5cda Cilantro fresco; 1clavo Ajo; 1 Chalotas picadas; 1 Guindilla tailandesa (opcional); 2cda Pasta de curry verde tailandés; 1cda Salsa de soja; 1cda Vinagre de arroz; 2cda Cebolleta (parte verde)

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Tiempo total 11 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
1 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (2)

Blend Up, Batidora personal, 1000 W de potencia, 8 Programas Automáticos, Color Azul
Blend Up, Batidora personal, 1000 W de potencia, 8 Programas Automáticos, Color Dune

Ingredientes

6 personas

300 g Aguacate
4 Limas
4 cl Agua
5 cda Cilantro fresco
1 clavo Ajo
1 Chalotas picadas
1 Guindilla tailandesa (opcional)
2 cda Pasta de curry verde tailandés
1 cda Salsa de soja
1 cda Vinagre de arroz
2 cda Cebolleta (parte verde)

Accesorios

Botella 400 mL
Botella 700 mL

Preparación

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes. Exprimir las limas.

300g Aguacate
4 Limas
4cl Agua
5cda Cilantro fresco
1clavo Ajo
1 Chalotas picadas
1 Guindilla tailandesa (opcional)
2cda Pasta de curry verde tailandés
1cda Salsa de soja
1cda Vinagre de arroz
2cda Cebolleta (parte verde)

Paso 2 /4

Introducir todos los ingredientes en la máquina, empezando por el aguacate, excepto la cebolleta, que se usará para decorar. Prensar el cilantro con una espátula. Ajustar la cantidad de pasta de curry tailandesa y de guindilla al gusto.