Gazpacho tradicional
- Tiempo total 13 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
9 personas
3 ud panecillos desmenuzados
1.5 l agua
300 g aceite de oliva
40 g vinagre
1.5 kg tomates
50 g pimiento rojo
50 g pimiento verde
1 ud diente de ajo
80 g cebolla
190 g pepino
20 g de sal
verduras
picatostes
Accesorios
Cuchilla picadora
Preparación
Paso 1 /2
Colocar la cuchilla picadora en el robot de cocina e introducir todos los ingredientes. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al finalizar, pasar la preparación por un colador.
Paso 2 /2
Servir bien frío acompañado de verduras picadas, picatostes y un chorrito de aceite.
Accesorios