*Homemade plant based drink with pistachios

Paso 1 /4

Cocer los pistachos a fuego lento en un cazo con medio litro de agua durante 20 minutos. Enjuagar con agua fría.

• 80g Pistachos sin cáscara y sin sal

Paso 2 /4

Introducir todos los ingredientes en la batidora, empezando por el agua. Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!

• 80g Pistachos sin cáscara y sin sal
• 60cl Agua
• 2cda Sirope de agave

Paso 3 /4

Colar la mezcla con ayuda de un colador para obtener un líquido suave y sin residuos. Es posible utilizar el residuo para hacer galletas, masa para pan o pasteles, bizcochos, granola, falafel, migas...

Paso 4 /4

Conservar en el frigorífico hasta 3 días. Agitar antes de cada uso.