*Kebab pizza

Paso 1 /6

Espolvorear el fondo del bol con harina. Extender la masa y colocarla en la freidora de aire.

• 1 Masa para pizza
• 10g Harina

Paso 2 /6

Extender la salsa de tomate sobre la masa dejando un pequeño borde. Colocar la carne de kebab sobre la salsa, después añadir la cebolla y el pimiento picado. Espolvorear con mozzarella, queso feta y orégano. Rociar ligeramente con aceite de oliva y salpimentar si es necesario.

• 80g Salsa de tomate
• 200g Carne de kebab (cordero o pollo)
• 1 Cebolla
• 1 Pimiento verde
• 100g Mozzarella
• 50g Queso feta
• 1cda café Orégano
• 2cda Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Paso 3 /6

Iniciar la cocción.

Paso 4 /6

A mitad de la cocción, tirar del asa con ambas manos para comprobar que la pizza esté cocinada y girarla si es necesario para lograr una cocción uniforme.

Paso 5 /6

Al final de la cocción, tirar del asa con ambas manos y sacar la pizza con cuidado.

Paso 6 /6

Dejar reposar durante unos minutos antes de cortar y servir.