Pizza dulce

Paso 1 /6

En un bol, mezclar la leche tibia con la levadura.

• 105g Leche
• 30g Levadura fresca

Paso 2 /6

Introducir la harina, la sal, la leche tibia con la levadura, el azúcar y los huevos en el robot de cocina con el accesorio de cuchilla amasadora / trituradora. Cierra la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 375g Harina de trigo
• 1pizca Sal
• 105g Leche
• 30g Levadura fresca
• 105g Azúcar
• 3ud Huevos

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /6

Añadir la mantequilla cortada en trozos. Cierra la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 150g Mantequilla fría sin sal

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /6

Introducir la mezcla en un bol y dejar reposar durante una hora.

Paso 5 /6

Precalentar el horno a 180°C. Extender la masa en forma de círculo sobre papel de horno y hornear durante 10 minutos.

Paso 6 /6

Una vez horneado, extender la mermelada de fresa sobre la "base de pizza" y decorar con malvaviscos, trocitos de chocolate, uvas y hojas de albahaca.

• 150g Mermelada de fresa
• 6ud Malvaviscos
• 15ud Uvas moradas
• 3cuadrado Chocolate blanco
• hoja Albahaca